据程堂根介绍，钱大妈是“日清模式”，这主要得益于科学库存管理和高效物流网络。以华南市场为例，供应商凌晨开始屠宰生猪，经过品控及检测检验合格后，大概5点送到我们门店，6点半左右开始销售，配送速度非常快。“钱大妈是社区店，在华南有2000多家门店，密集程度很高，因此可以降低成本。”
10月1日，香港老凤祥黄金价格29270港币/两，铂金价格11560港币/两，金条价格26580港币/两。（价格仅供参考，以门店实际为准）同日上海黄金交易所现货黄金AU9999最新价为595.25元/克。
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